【芝士焗大虾的做法烤箱】芝士焗大虾是一道经典的西式家常菜，结合了鲜嫩的大虾和浓郁的芝士风味，口感丰富、香气扑鼻。使用烤箱制作不仅操作简单，还能让芝士均匀融化，形成诱人的金黄色表层。下面将详细介绍这道菜的材料准备、步骤及烹饪技巧，帮助您轻松在家做出美味的芝士焗大虾。
做法表格：
| 项目 | 内容 |
| 所需材料 | 大虾 12只、马苏里拉芝士 100克、黄油 30克、蒜末 1勺、盐适量、黑胡椒适量、橄榄油少许 |
| 准备工作 | 1. 大虾去壳去虾线，洗净沥干； 2. 芝士切丝或打碎备用； 3. 烤箱预热至200℃。 |
| 制作步骤 | 1. 在烤盘上铺一层锡纸，放入处理好的大虾； 2. 撒上蒜末、盐、黑胡椒； 3. 加入融化的黄油； 4. 均匀撒上芝士； 5. 放入预热好的烤箱中层，烤约12-15分钟，至芝士呈现金黄色即可。 |
| 小贴士 | 1. 可根据口味加入少量帕玛森芝士增加风味； 2. 烤制时间根据烤箱实际温度调整； 3. 出炉后可撒点欧芹碎增添清香。 |
通过以上步骤，您可以在家中轻松完成一道色香味俱全的芝士焗大虾，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。
