俏江南张兰：餐饮界的传奇与挑战
发布时间：2025-04-03 11:28:48来源：网易编辑：龚卿玉
俏江南作为中国餐饮行业的知名品牌，其创始人张兰的故事一直备受关注。从创立之初的小餐馆到如今的连锁品牌，张兰用她的坚持和智慧书写了一段餐饮界的传奇。然而，这位女企业家的创业之路并非一帆风顺，她曾面临资金链断裂、股权纠纷等重重困难。
尽管如此，张兰始终没有放弃对品质的追求。她坚信，只有用心做好每一道菜，才能赢得顾客的信任和支持。这种执着的精神让她在逆境中不断前行，并逐渐恢复了俏江南的品牌影响力。
如今，张兰依然活跃在餐饮行业，继续探索新的经营模式和发展方向。她希望通过创新，让更多人品尝到中华美食的魅力。同时，她也呼吁更多年轻人投身餐饮业，共同推动这一古老而充满活力的行业向前发展。张兰的经历不仅是一段个人奋斗史，更是整个中国餐饮业发展的缩影。
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