怎么做月饼
发布时间：2025-04-16 23:06:28来源：网易编辑：童伦宝
如何在家轻松制作美味月饼
随着中秋佳节的临近，许多家庭都开始准备自制月饼。首先，准备好所需材料：糯米粉、红豆沙馅、糖浆和植物油。将糖浆与植物油混合均匀后，加入糯米粉揉成面团，静置松弛约30分钟。接着，将面团分成小剂子，用手压扁后包入适量的红豆沙馅，捏紧收口，放入模具中压制成型。烤箱预热至180℃，将成型的月饼放入烤制10分钟后取出刷上一层薄薄的蛋液，再继续烘烤15分钟左右，直至表面金黄即可。自制月饼不仅健康卫生，还能根据个人口味调整甜度，为家人带来一份特别的节日礼物。
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